Lepinje

Ako zelite da i vama zamirise iz kuhinje kao u pekari probajte ovaj recept i necete se pokajati!

Potrebno je:

1 kg brasna

3 dcl mleka

3 dcl jogurta

1 kocka kvasca

3 kasike secera

1,5 kasika soli

1 dcl ulja

1 jaje

susam

Priprema:

Izmrviti kvasac i potopiti ga u mlako mleko sa jednom kafenom kasicicom secera i malo brasna. Ostaviti da naraste.

Pomesajte so i jedan deo brasna, secer i ulje, i kvasac. U pocetku sve mesati kasikom ili varjacom. Zatim dodajte jogurt koji ste blago zagrejali (da bude mlak), i ostatak brasna. Umesiti testo rukama i ostaviti ga da stoji oko 1h.

Podeliti testo na 16 loptica. Poredjati loptice u tepsiju ( ja koristim papir za pecenje) i ostaviti tako 10 min. Premazati loptice umucenim jajetom i posuti preko njih susam. Peci na 200C otprilike 25min, ( zavisi od jacine sporeta).

Kada ih izvadite iz rerne premazite ih margarinom i pokrite krpom.

Uskoro ce loptice postati sjajne, meke i veoma ukusne:-).

Prijatno!