Pileci paprikas sa krompirom

Kuvano je u mojoj porodici obavezan obrok. Ovonedeljni rucak je bio pileci paprikas sa krompirom. Klinci su pojeli po dve porcije, pa vi procenite koliko je ukusan:-).

Potrebno vam je:

• 1 pile


• 1 kg krompira


• 1 dl ulja


• 2 sargarepe


• 2 paradajiza


• 1 velika kasika paradajiza iz tube (tomatino)


• glavica crnog luka


• 1-2 paprike


• veza persuna


• so, biber, aleva paprika

Nacin pripreme:

Na zagrejanom ulju proprzite luk, dodate iseckanu sargarepu, papriku. Pile oprano i iseckano na kockice. Zacinite po ukusu.

Dodati casu tople vode i dinstati na umerenoj vatri uz postepeno dodavanje vode. Kada je meso upola skuvano dodati kasiku tomatina, na kocke iseckan krompir i malo aleve paprike. Naliti pola litre vode i kuvati dok ne bude gotovo. Kada je paprikas gotov dodajte mu svez i sitno iseckan persun.