Brzi hrono hleb

Moj brzi hrono hleb se pece u rerni, a ja da iskoristim priliku i napisem par redova ovde:-).

Proslo je mesec ipo dana od kada sam na hrono restrikciji i bila sam presrecna. Smrsala sam 7kg za to vreme, osecala sam se super i bila ponosna na sebe. A onda je dosla zuta minuta, poklekla sam, i dva dana sam uzimala slatkise.

Bila sam, a i sad sam, toliko ljuta na sebe sto sam to dozvolila sebi:-(. Ljuta sam i besna. Pratim ovu grupu na facebook-u o hrono ishrani, grupu punu pozitivnih ljudi i njihovih uspeha i srece, i jednostavno ne razumem zasto sam dozvolila da bes iskalim na slatkisima i vratim skoro 2 kg!

Nego, kukanja sad nema, na pravom putu sam opet i podelicu ovaj ukusan recept sa vama.

Potrebno vam je:

• Speltino brasno,


• malo sode bikarbone


• maslinovo ulje


• malo mlake vode


• kasicica soli


• kiselo mleko


• mesavina semenki ( lanene semenke, chia, suncokret, bundeva)

Pomesate sve sastojke, dobijete smesu kao mala gusca kasa. Stavite u rernu na 200C 30-ak minuta i hleb je gotov.

Rolat od keksa sa kokosom

Rolat od keksa sa kokosom definitivno postaje jedna od omiljenih poslastica. Suprug ne voli slatkise, ali ovom kolacu nije mogao odoleti:-).

Potrebno je za crnu smesu:

• 250 gr mlevenog keksa


• 150 gr mlevenih oraha


• 200 gr secera u prahu


• 1 kasika ruma


• 1 kasika kakaa


• 100 ml toplog mleka

Bela smesa:

• 150 gr margarina


• 150 gr secera u prahu


• 100 gr kokosa

Nacin pripreme:

• Pomesate sve suve sastojke za crnu smesu, dodate rum i mleko. Promesajte dok se sve lepo ne sjedini. Razviti koru ( ja sam je razvijala na papiru za pecenje, lakse se urola na kraju).  Preko smese stavite providnu foliju i onda preko nje razvijate.  da se oklagija ne bi lepila, a i brze se razvija).


• Bela smesa: Mikserom umutiti margarin, dodati secer u prahu i kokos.


• Belsu smesu premazati preko crne smese.


• Polako uviti u rolat i ostaviti u frizider da se stegne.

Kuglof

Ako imate iznenadne goste, ili mozda zelite da obradujete vasu decu, ili vama nekog dragog, onda je ovaj brzi kuglof sa nutelom pravi izbor za vas.

Potrebno vam je:

• 3 jaja


• 2 dl secera


• 1,5 mala kasicicaa praska za pecivo


• 2 male kasicice vanilin secera


• 3 dl brasna


• 100 gr otopljenog margarina


• 1 dl mleka


• 1-2 dl nutele

Priprema:

• Zagrejati rernu na 175C


• Umutiti jaja i secer. Dodati prasak za pecivo, vanilin secer, otopljen margarin, mleko. umutiti i dodati brasno. Mutiti najvecom brzinom kratko.


• Pripremite posudu za pecenje kolaca. Podmazite je margarinom i posuti prezlama. Nutelu otopiti malo u mikrotalasnoj ili na pari. Sipati jedan deo fila u formu, preko njega malo nutele, i potupak ponoviti jos jednom. Zavrsiti sa nutelom.


• Peci u donjem delu sporeta 35-40 min.


• Kolac posuti secerom u prahu ( po izboru).