Posne vanilice

Potrebno vam je za 20 osoba:

• 800 gr brasna


• 500 gr margarina


• 300 gr secera


• 2 vanilin secera


• 1 limun


• dzem


• secer u prahu

Nacin pripreme:

U brasno dodate rastopljen margarin, secer, rendanu koru limuna i sok od limuna. Umesiti testo. Po potrebi dodati kasiku mlake vode. Testo razvuci debljine oko 1 cm. Modlom ili casicom od rakije vadite kruzice od testa i peci 10-15 minuta u zagrejanoj rerni. 

Kada su ispeceni i malo ohladjeni premazivati jednu stranu kolutica sa dzemom i spajati sa drugim koluticem. Uvaljati u secer u prahu koji je pomesan sa vanilinim secerom.