недеља, 30. новембар 2014.

Nepecana torta sa bananama

Evo jos jednog recepta jednostavne, nepecene torte sa bananama. Osim sto se brzo pravi, veoma je ukusna, i odlicna je za decije rodjendane:-).

Potrebno je:

  • 4 pudinga od cokolade

  • 400 gr keksa

  • 1 margarin

  • 1 l mleka+2dl mleka za puding

  • 300 gr secera

  • 4 banane

  • 250 gr lesnika ( po izboru, ako zelite)


Nacin pripreme:

Kuvate mleko pomesano sa secerom.

Dok se mleko kuva pomesajte puding sa 2 dl mleka.

U provrelo mleko sipate rastopljen puding i kuvate na umerenoj vatri dok se nezgusne.

Ostaviti da se prohladi.

U prohladjeni puding umutite margarin, dodate sitno izlomljen keks, banane iskeckane na kockice i lesnik ako zelite ( mi smo lesnik izbegli zbog alergija).

Tako pripremljenu smesu razlijete u dublji sud oblozen folijom, ili u obruc za torte koji ste postavili na tacnu za tortu.

Ostavite da prenoci u frizideru.

Sledeci dan torta se vec stegla, skinite obruc, ili ako ste je razlili u dublji sud okrenite ga naopako i polako izvadite tortu na tacnu skidajuci foliju.

Tortu premazete umucenim slagom.

Prijatno!!

четвртак, 20. новембар 2014.

Posna bajadera

Kolac koji se topi u ustima.

Potrebno je:

  • 600 gr secera

  • 2 dcl vode

  • 250 gr mlevenih oraha

  • 250 gr mlevenog posnog keksa

  • 300 gr posne cokolade


Nacin pripreme:

  1. Uspinovati secer i vodu, dodati orahe, keks i margarin.

  2. Sve dobro izmesati, skinuti sa vatre i podeliti na dva dela.

  3. U jedan deo staviti 150 gr istopljene cokolade.

  4. Formirati bajaderu na tanjiru za kolace.

  5. Prvo staviti masu sa cokoladom, pa preko drugu polovinu mase.

  6. Preliti glazurom.


Pravljenje glazure:

Otopiti cokoladu sa 2 male kasicice vode i dodajte joj malo ulja. Ja iskreno vise volim da otopim cokoladu na pari i da joj dodam 2 dcl slatke pavlake, glazura je prelepa.

 

 

понедељак, 17. новембар 2014.

Posne vanilice

Potrebno vam je za 20 osoba:




  • 800 gr brasna

  • 500 gr margarina

  • 300 gr secera

  • 2 vanilin secera

  • 1 limun

  • dzem

  • secer u prahu


Nacin pripreme:


U brasno dodate rastopljen margarin, secer, rendanu koru limuna i sok od limuna. Umesiti testo. Po potrebi dodati kasiku mlake vode. Testo razvuci debljine oko 1 cm. Modlom ili casicom od rakije vadite kruzice od testa i peci 10-15 minuta u zagrejanoj rerni. 


Kada su ispeceni i malo ohladjeni premazivati jednu stranu kolutica sa dzemom i spajati sa drugim koluticem. Uvaljati u secer u prahu koji je pomesan sa vanilinim secerom.