Brza krem supa sa sargarepom

Odmori su prosli i vratila sam se u realnost. Vreme je da se ponovo posvetim vama i mojim receptima:-). Ovoga puta cu vas pocastiti sa krem supom od sargarepe, moji klinci je obozavaju.

Potrebno vam je:

1 kg sargarepe

1 veca glavica crnog luka

3 veca krompira

250 gr. pavlaka za kuvanje

Nacin pripreme:

1. U litar, litar ipo vode stavite glavicu crnog luka i sargarepu da se bare.


2. Dodate krompir i zacine po zelji ( ja koristim vegetu) i kuvate na umerenoj vatri dok povrce ne omeksa. 


3. Smanjite vatru na tiho i umutite povrce sa blenderom. Dodate pavlaku za kuvanje i vate jos 10-ak minuta na umerenoj temperaturi.


4. Vasa supa je spremna za posluzivanje. Kao dekor mozete dodati sitno iseckani mladi luk ili persun. Prijatno.

 1. 2.3.4.