Brza pizza bez kvasca

Posle duzeg vremena sam odlucila da pocastim moje momke sa picom. Za ovaj recept mi je bilo potrebo svega 30-ak minuta da napravim testo, poredjam fil i ispecem. Odlicna varijanta kada ste u skripcu sa vremenom, a deca kao deca, znate i sami da picu obozavaju:-).

Potrebno je za testo:

• 5 dl brasna


• 1,5 mala kasicica praska za pecivo


• pola kasicice soli


• 80 gr margarina


• oko 3 dl mleka

Potrebno je za fil ( naravno ovo je moj izbor, vi mozete da ga menjate):

• kecap, ili cili sos, ili gusto kuvani paradajiz


• 200 gr sitno seckace sunke


• 200 gr sitno seckanih sampinjona


• 500 gr ananasa


• 200 gr rendanog kackavalja


• origano

Priprema:

Pomesate brasno i prasak za pecivo.

Dodate margarin koji ste isekli na kockice i gnjecite ga rukama

Dodate so i mleko. Mesite brzo dok nedobijete lepu, glatku smesu.

Testo razvucete sto tanje mozete. Stavite ga na papir za pecenje i pocinjete da filujete. Prvo sos, zatim sunka, pecurke, ananas, zacini i na kraju rendani kackavalj.

Peci na 220C 20-ak minuta, ili dok pizza nedobije lepu, zuckastu boju.

Prijatno dragi moji.