Mafin proja sa feta sirom i bosiljkom

Jos jedan recept koji je odlican kao uzina za decu ili prilog uz rucak, proja sa feta sirom i bosiljkom kao mafin. Probajte i necete se razocarati. Moji klinci ih obozavaju, a tek suprug:-)!

Inace bosiljak je jedan od mojih omiljenih zacini koji daje prelepu aromu a i  deluje antibakterijski, umirujuće, protiv teškoća probave, grčeva i bolova!

Potrebno je:

• 200 gr belog brasna

 

• 100 gr projinog brasna ( ili palenta)

 

• 1 mala kasicica soli

 

• 2 male kasicice praska za pecivo

 

• 1 mala kasicica secera

 

• 2 jaja

 

• 1/2 dl ulja

 

• 2 dl pavlake

 

• 150 grama feta sira

 

• 1 dl sitnog iseckanog bosiljka ( po zelji, ko voli)

Nacin pripreme:

Pomesajte brasno, palentu, so, prasak za pecivo i secer. Dodajte jaja, ulje i pavlaku. Kada sve sjedinite poredjate u forme za mafine koje ste prethodno premazali margarinom. Na svaki mafin stavite po malo sitno iseckananog bosiljka.

Peci na 170C 20-ak minuta ( varira u zavisnosti od jacine rerne)!

Prijatno!

P.S. Podelite ovaj recept sa vasim prijateljima ako vam se dopao!