Kora:
- 150 gr oreo keksa
- 50 gr margarina
Fil:
- 5 lista zelatina
- 6-7 vocki passion fruit
- 2 dl soka od iste vocke, ili od pomorandze
- 1 dl secera
- 4 dl slatke pavlake
Premaz:
- 3 lista zelatina
- 2 dl soka
- semenke iz voca
Priprema:
- Izmrviti, ili samleti keks. Dodati mu otopljen margarin, Promesati.
- Uzmite okruglu tepsiju za kolace velicine 23cm. Oblozite je papirom za pecenje. Najbolje je ako imate tepsiju kojoj se odvaja dno od okvira. Isecite papir za pecenje u krug, velicine tepsije, stavite ga na dno, i raspodeliti koru po tesiji.
- Ostavite u frizider da se stegne 30 minuta.
- Za to vreme pravimo fil. Potopite zelatin u malo hladne vode i ostavite da stoji 10 minuta.
- Voce presecite na pola i kasicicom vadite sastojak i stavljate u posebnu ciniju.
- Kada ste otvorili i izvadili svo voce, procedite ga na gazu, tako da se semenke odvoje od soka.
- Sok koji vam je ostao od voca pomesate sa 2 dl gotovog soka i secerom. Kuvate na blagoj temperaturi odprilike 1 minut. Dodajte zelatin, promesajte i sklonite sa sporeta da se malo ohladi.
- Umutite slatku pavlaku(ne prejako), i dodajte fil, promesajte.
- Fil preliti preko kore i ostavite da se ohladi i stegne 3-4 sata.
- Premaz: Potopite zelatin u malo hladne vode 10 minuta.
- Prokuvaje 1 minut 2 dl soka, sklonite sa sporeta. Dodaje zelatin i semenke od voca, promesajte.
- Kada se malo prohladi, prelijte tortu i vratite u frizider.
- Torta spremna da se jede sledeceg dana.
- Prijatno.
P.S. Slika je pozajmljena iz casopisa gde sam pronasla recept, nazalost moja fotografija se izgubila, a torta je vec pojedena:-). Izvor: http://tidningenhembakat.se/bloggar/lindas-bakskola/passionsmoussetarta/
